महोगनी व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण लकड़ी है जो अपनी सुंदरता, स्थायित्व और रंग के लिए बेशकीमती है, और इसका उपयोग पैनलिंग और फर्नीचर, नाव, संगीत वाद्ययंत्र और अन्य वस्तुओं को बनाने के लिए किया जाता है। आयुर्वेद के नए शोध से यह निष्कर्ष निकाला गया है की महोगनी पेड़ का फल एक अति विशिष्ट जड़ी बूटी है । इसके फायदे अनगिनत है ।

स्काइ फ्रूट नाम कैसे पड़ा ?

महोगनी पेड़ का फल sky fruit (स्काइ फ्रूट ) के नाम से जाना जाता है। आप सोच रहे होंगे की इस फल का नाम स्काइ फ्रूट क्यूँ पड़ा । आमतौर पर पेड़ के फल नीचे की तरफ लटके हुए होते हैं लेकिन स्काई फ्रूट एक ऐसा फल है जो लटकता तो पेड़ से नीचे की तरफ है परंतु यह आसमान की ओर देख रहा होता है और इसलिए इसे स्काई फ्रूट के नाम से जाना जाता है। यह फल साउथ ईस्ट एशिया देशों (Malaysia,Singapore, Thailand, India, the Philippines, Laos, Sri Lanka) में औषधि के रूप में जाना जाता है ।

भारत में स्काइ फ्रूट के अलग अलग नाम

भारत में स्काई फ्रूट को शुगर बादाम या कड़वा बादाम के नाम से भी जाना जाता है । “बादाम” शब्द सुनकर आप यह बिल्कुल मत सोचिए की इसके स्वाद के कारण इसे बादाम कहा गया है। ऐसा बिल्कुल नहीं है। यह फल दिखने मैं बादाम जैसा लगता है इसीलिए इसे बादाम कहा गया है। अगर आप स्वाद की बात करें तो यह बहुत – बहुत ही कड़वा है । लेकिन आयुर्वेद में कड़वे रस का बहुत महत्त्व है।

आगे बढ़ने से पहले मैं यह बताता चलूँ की केवल स्काई फ्रूट के फायदे जानकार इसका सेवन न करें। फायदे के साथ साथ सेवन की विधि और नुकसान के बारे मैं भी जान लें ।

स्काइ फ्रूट के फायदे

तो चलिए सबसे पहले स्काई फ्रूट या शुगर बादाम या कड़वा बादाम से होने वाले फायदे जान लेते हैं ।

1 शुगर लेवल को कंट्रोल करता है

स्काई फ्रूट को शुगर बादाम के नाम से जाना जाता है क्यूंकि ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने मे यह बहुत ज्यादा ही फायदेमंद होता है। शुगर बादाम में सैपोन‍िन पाया जाता है । सैपोन‍िन एक ऐसा विशेष तत्व है जो ब्लड शुगर (मधुमेह) से ग्रसित मरीजों के लिए अमृत समान है । शुगर बादाम में सैपोन‍िन तत्व होता है जो ब्लड शुगर की मात्रा को संतुलित करता है । स्काई फ्रूट में 27 प्रकार के सैपोनिन होते हैं, जो जिनसिंग जैसे समान पौधे परिवार से बहुत अधिक हैं।

2. बैड कॉलेस्ट्रॉल कम करता है

स्काई फ्रूट में 33 प्रकार के फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और रक्त प्रवाह में वसा( चरबी) यानि Fat के निर्माण को कम करता है जिसके कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।

3. सूजनरोधी रसायन का उत्पादन

सूजनरोधी क्रिया में सहायक स्काई फ्रूट में विभिन्न प्राकृतिक प्रोटीन, खनिज, विटामिन, एंजाइम, कार्बोहाइड्रेट, आवश्यक फैटी एसिड और शरीर के अन्य आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। इसमें सूजन-रोधी क्रिया होती है जो शरीर के प्राकृतिक एंजाइमों को उस रसायन का उत्पादन करने से रोकती है जो ऊतक सूजन (tissue swelling) को ट्रिगर करता है। ऊतक चोटों के परिणामस्वरूप होने वाले दर्द, रक्तस्राव, चोट और द्रव प्रतिधारण को कम करने की क्षमता रखता है ।

4. फेफड़ों के कैंसर से छुटकारा

फ्लेवोनोइड्स रक्त वाहिकाओं के विकास को रोककर फेफड़ों के कैंसर से बचा सकते हैं और ट्यूमर को बढ़ने और फैलने से रोकते है। वे कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से भी रोक सकते हैं।

5. अच्छी सेहत और स्वास्थ्य

स्काईफ्रूट में सर्वोत्तम स्वास्थ्य और जीवन शक्ति बनाए रखने के लिए विभिन्न अमीनो एसिड, खनिज, विटामिन, एंजाइम, कार्बोहाइड्रेट, आवश्यक फैटी एसिड और अन्य आवश्यक पोषक तत्व भी शामिल हैं।

6. मुँह के दुर्गंध से छुटकारा

वे लोग जिनके मुँह से दुर्गंध आती है यदि एक से दो बादाम प्रतिदिन चबाकर खाते हैं तो देखेंगे कि उनके मुँह से सालों से आने वाली बदबू हमेशा के लिए खत्म हो जाती है।

7. एक्जिमा (Eczema) और गठिया में लाभकारी

स्काईफ्रूट में पाए जाने वाले तत्व उन लोगों के लिए लाभकारी है जो एक्जिमा (Eczema) और गठिया के रोग से परेशान हैं ।

किन लोगों को स्काईफ्रूट का सेवन नहीं करना चाहिए अथवा डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए :

1. अगर आपके लिवर की कोई इंजरी हुई है और लिवर का कोई प्रॉब्लम आपको हो तो आप इसे मत खाये क्योंकि आपके लिवर इंजरी के लिए ये बिलकुल भी अच्छा नहीं है। खाने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लें ।
2. अगर स्काईफ्रूट खाने के बाद आपको घबराहट होती है, बेचैनी होती है तो आप इसके सेवन को बिल्कुल बंद कर दो। मतलब की आपको ये बादाम आपको सूट नहीं कर रहा तो आप इसे मत खाएं।
3. अगर आपको थाइरॉयड की प्रॉब्लम है या किडनी की कोई प्रॉब्लम है तो भी आप इसका सेवन तो कर सकते हो, पर आपको डॉक्टर से पूछकर इसको खाना है। मतलब आप अपने डॉक्टर से पहले बात कर ले की इस प्रॉब्लम्स के होते मैं इस शुगर बादाम को ले सकता हूँ की नहीं?

स्काईफ्रूट खाने की विधि :

आपको दिन में सिर्फ और सिर्फ एक शुगर बादाम खाना है। आप एक दिन में ठीक नहीं हो सकते। अगर आप एक दिन में ठीक होने के चक्कर में 5-6 बादाम खाओगे तो आपको अस्पताल जाने से कोई नहीं रोक सकता। आपको इसको सिर्फ और सिर्फ एक खाना है, वो भी सुबह। अगर आप खाली पेट से खायेंगे तो इसका फायदा आपको डबल मिलेगा। फायदा मिलने पर आप बादाम की मात्रा 1 से 2 कर सकते हैं ।

स्काईफ्रूट खाने के आधे घंटे तक आपको चाय, कॉफी, खाना, पीना कुछ भी नहीं करना है। इसे सुबह खाली पेट खाएं और उसके बाद आधे घंटे तक कुछ न खाएं । आपको इसका फायदा बहुत ज्यादा और अच्छा मिलेगा ।

जैसा की मैंने आपको पहले ही बताया की यह बहुत कड़वा होता है । अगर आपने इसे चबा कर खा लिया तो मान लीजिए आपने कोई जंग जीत ली । मेरी बातों से आप समझ गए होंगे की यह कितना कड़वा हो सकता है ।

इसलिए आसान पाचन के लिए आप बादाम को चाकू से छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें और गरम पानी के साथ निगल लें ।

वैकल्पिक रूप से आप बादाम को बहुत छोटे टुकड़ों में तोड़ सकते हैं। यदि आप कड़वाहट नहीं ले सकते हैं तो आप स्काईफ्रूट के साथ शहद मिलाकर पी सकते हैं। स्काई फल गर्म होता है, दिन भर में अधिक पानी पियें।

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